杭州必吃的十大馆子揭秘_杭州必吃美食攻略(2024年11月焦点)
杭州必吃杭帮菜馆,脆皮大肠臭豆腐等你尝! 这家杭帮菜馆是我私藏的美食圣地,厨师老板亲自掌勺,浓油赤酱的烧法,口味正宗地道。脆皮大肠、臭豆腐、醉虾、小龙虾等菜品,简直让人欲罢不能!所有朋友吃了都赞不绝口,纷纷成为回头客。 现在老店新开,更名为赞龙拳,比老店多了个“赞”字。原本只是个小苍蝇馆子,位于城西财富大厦附近,开了三年多生意火爆。因此新店直接开在财富大厦B2层,空间更大,环境更干净。 堦訍菜系列: 脆皮大肠:大肠卤过再炸,外皮脆得不得了,入口咔哧咔哧的响,一点也不油腻。蘸着秘制卤汁,一口就忘不了,不输给德明饭店。 臭豆腐:他们家的臭豆腐是自己做的,天然发酵,不会太臭。豆腐很嫩,炸过后里面有很多孔,充满空气感。蘸酱是老杭州的辣酱和甜面酱,咸甜搭配得刚刚好,趁热吃。 醉虾:现在很多店都没有卖醉虾,我又是个特别爱吃生腌食物的人。这家的醉虾特别新鲜,酱料甜咸搭配得刚刚好,蘸点醋简直人间美味! 五杀小龙虾:五种口味的小龙虾,酸、甜、咸、辣鲜五种味道互不抢味,相得益彰。老板说用的都是最平凡的调味料,但需要厨师有悟性才能烧出五种味道,一般都是他自己亲自上阵烧。年糕浸泡了汤汁也非常好吃,我和小伙伴都是舔盘的。 新菜推荐: 笋块煲黄鳝:老板刚研发的菜,一点都不腥气。原来黄鳝煲汤是这么鲜这么好吃,黄鳝很嫩,肉入口即化,很值得尝试的一道菜。 辣炒卤鸭:辣辣的口感,很下酒的一道菜。菜名好像是老板自己的名字,虽然是新发明的,但是听说已经是明星产品了,大家可以尝尝哦! 赞龙泉地址:杭州古墩路浙商财富中心2号楼B2-105
西湖边必吃苍蝇馆子 游完西湖,拖着疲惫的身躯,我们来到了这家被网友热议的苍蝇馆子。下午4:10,店里已经熙熙攘攘,三四桌食客正等待着4:30的开餐时间。幸好我们来得早,否则就得排队拿号了! 妈们两个人点了四个菜,其中最好吃的莫过于牛百叶和糖醋里脊。駉百叶口感爽脆,份量十足,让人大快朵颐。而糖醋里脊更是美味至极,外酥里嫩,甜度恰到好处,简直是吃货的福音! 我们两个4个菜都没吃完,肚子撑得圆滚滚的。这家苍蝇馆子真的非常值得一试,强烈推荐给大家哦!
来杭州必吃美食榜推荐合集 如果来杭州,这5家代表着本地风味的美食馆子一定要去试试!都是杭州本地人从小吃到大的必吃美食~ 1.沈贵珍ⷥ 觉馆銭 孩儿巷163号 - 这家店专注于牛肉,牛肉煎包和牛肉粉丝汤是这里的招牌,肉质鲜嫩,汤底浓郁,吃上一口特别满足。 - 招牌菜:沈贵珍牛肉煎包、牛肉粉丝汤 2.百家鸡味馆 - 清泰街571号金泰商务大厦裙楼(中河中路与西湖大道交叉口) - 百家鸡是这里的特色,鸡肉鲜香,口感独特,吃过一次就会想再来。 - 招牌菜:招牌百家鸡 3.立文夏ⷧ𝥈肉ⷧ腩饭ⷥ彥店 - 萍水街太合商业中心5号楼1楼107室(地铁5号线萍水街站C出口左手边) - 这家店的白切肉和牛腩饭都很受欢迎,肉质鲜嫩,米饭吸满了汤汁,特别下饭。 - 招牌菜:招牌白切肉、特色牛腩饭、酱爆茄子 4.和家轩顺德菜 - 朝晖路198号 - 这里的顺德菜很地道,桑拿鸡、顺德鱼生和啫啫牛蛙煲都很有特色,味道很正宗。 - 招牌菜:桑拿鸡、顺德鱼生、啫啫牛蛙煲 5.澳骄 Aussie Kitchen𐊭 延安路609号七层7F03 - 这家澳大利亚风味餐厅的牛肉派和英式全套早餐都很受欢迎,牛肉派特别好吃,配上咖啡是个不错的早餐选择。 - 招牌菜:招牌牛肉派、英式全套早餐、迷迭香烤鸡配薯条、巧克力布朗尼蛋糕 #杭州美食# #必吃榜# #本地人推荐# #美食探店# #牛肉料理# #顺德菜# #澳大利亚风味
杭州平价美食推荐 | 秋冬必吃的糯米排骨 秋冬季节,谁能抗拒那一口热气腾腾的糯米排骨呢?杭州也有不少好吃的家常菜,今天就来推荐一家性价比超高的馆子——杭三姐妹武林店。 糯米排骨 - 38元 ⭐⭐⭐⭐ 这道菜是秋冬必点的美味!性价比满分,油亮软糯的糯米饭和排骨简直是绝配。建议3-4人一起点,不然分量太大吃不完。 开背虾 - 38元 ⭐⭐⭐⭐ 分量大,炸得酥脆,虾肉鲜美。即使放凉了吃,也没有腥味或油耗味。如果要点一个海鲜,强烈推荐这个! 𘠩沼虾 - 48元 ⭐⭐ 虾个头很大,但熟醉虾的肉质偏干柴,不太推荐。 頨皮大肠 - 68元 ⭐⭐⭐⭐⭐ 炸得火候刚好,凉了以后也没有腥味或臭味。大肠外脆里糯,非常好嚼,强烈推荐! 蛋黄鸡翅 - 38元 ⭐⭐⭐⭐⭐ 这道菜是闭眼点都不会错的佳肴!蛋黄味重,炸衣厚而酥脆,是杭州目前吃过的最好吃的蛋黄鸡翅。 頧里脊 - 30元 ⭐⭐⭐ 如果喜欢糖醋里脊,可以点这道。刚端上来时醋味很浓,但入口酸甜适中,是正常水平偏上的糖醋排骨。 頧灦🥰炒鸡 - 38元 ⭐⭐⭐ 爱吃辣的朋友可以尝试!鸡肉很嫩,调味偏咸,适合配饭。不过对于微辣选手来说,已经到吃辣的临界线了。 젥𑆨 - 22元 ⭐⭐⭐⭐ 甜辣口味,辣度适中,可以闭眼点。豆腐外脆里嫩,配上酱汁非常美味。 젦𑨱腐 - 13元 ⭐⭐ 可以尝试但没必要点。 小贴士: 周末人很多,不能预定,建议提前去排队。翻台率挺高,稍微提前点时间就好。 菜量是4人份的,如果三个男生去的话,分量不算少。女生多的话可以考虑少点几个菜。
杭州必吃!江西人推荐的江西菜小馆子 如果你也是江西人,或者喜欢江西菜,那么这家小馆子绝对不能错过!每次来杭州都忍不住跑来这家店,真的是百吃不厌。下面给大家分享一下我几次下来总结的几道必吃菜,绝对让你回味无穷! 生炒大肠 𒊨🙩生炒大肠真的是我的心头好!完全不是那种软糯的口感,而是有嚼劲,味道浓郁。唯一的缺点就是冷了之后有点难嚼,但热的时候真的是绝了!每次来都必点,虽然有点费牙,但绝对值得一试! 家烧鱼尾 鸦片鱼尾是我的最爱!第一次吃的时候简直惊为天人,味道鲜美到不行。不过第二次吃的时候稍微有点咸了,但总体还是非常不错的。水平有时候会有点不稳定,但好吃的时候真的是让人念念不忘。 梅干菜鸡爪 鸡爪软糯到刚刚好,是我喜欢的那种软烂程度。梅干菜不是那种碎碎的,而是有嚼劲的那种,挑出来拌米饭吃简直绝了!每次吃完都觉得意犹未尽。 鱼籽鱼泡 我是个鱼籽鱼泡的狂热爱好者,可能之前在衢州吃了一家特别惊艳的店,所以这道菜没有特别让我惊喜。不过它也挺好吃的,酸萝卜特别爽口,整体口感也不错。 广丰炒粉 这个是店里活动送的广丰炒粉,看起来有点寡淡,但意外的好吃!有种锅气的感觉,吃起来特别香。虽然看起来普通,但味道真的不错。 以上就是我几次下来总结的几道必吃菜,都是我个人口味哦!如果你也有其他推荐的江西菜馆子,欢迎留言分享!
川菜配酒,品味杭州的麻辣风情 杭州的川菜馆子真是多到让人眼花缭乱,各种流派、各种载体,宽油重辣,酜中翻腾,滋味流转,酣畅淋漓。不过,要吃到正宗的川菜,还是得找那些有川渝籍大厨坐镇的馆子,让人更放心。川菜的灵魂在于香料、豆瓣酱、豆豉、海椒和花椒,这些调料把温柔的本地食材也淬炼出一层热烈的外壳。 沸腾鱼绝对是必点菜,选的是开花清水鱼,鱼肉细糯,刺也少,吃起来完全没有负担。还有脆笋炒腊肉、仔姜爆土鸭、麻婆豆腐,这些看似家常菜,其实门道不少,特别下饭。 开胃头盘也有很多选择,香油青笋丝、口水钵钵鸡、小酌手撕兔、夫妻肺片、蒜泥乳瓜,红油闪亮,蒜泥可爱,几碟凉菜就吊足了口味。 很多人吃川菜怕太辣,主要是为了肠胃考虑,但这家馆子深入了解本地人的耐受度,看起来最辣的沸腾鱼也只是刚好。 川菜配酒似乎是时下潮流,这家馆子特别请了侍酒师挑了几款酒水搭配,真是蛮用心的。 「世贸君澜ⷦღ𗝥
杭州美食‼️一定不能错过的本帮江浙菜小馆子攻略 来杭州旅行几家只有老杭州人才知道的本帮江浙菜小馆子简直太好吃啦𛊢 铁定鲜ⷤ𘅦西溪路588号美帆广场二楼 这家店的海鲜特别新鲜,香酥鸭炸得酥脆,肉质鲜嫩。家烧大黄鱼肉质细嫩,汤汁超鲜美。乐清湾炒粉干有嚼劲,白灼血蛤保留了原汁原味,搭配简单的调料就很美味。 ② 四季大树底衢州菜 金华南路189号 这里的鸭头鸭掌是每桌必点,卤得很入味。螺蛳粉辣度刚好,粉质Q弹,汤底浓郁。葱花馒头外皮松软,内馅鲜美,特别适合当小吃。 ③ 新周記ⷥ𗷥퐩的江南味ⷥ䜥鼓楼十五奎巷3号(近鼓楼城门) 这家夜宵店的江南味道很地道,适合晚上来这里享用。各种小吃都很美味,吃完感觉很满足。 #杭州美食# #本帮江浙菜# #必吃小馆子# #乐清湾小海鲜 #衢州菜# #夜宵推荐# #美食攻略#
杭州美食探店:这两家馆子你绝对不能错过! 杭州的悠闲时光 ----------- 拍完片子后,我终于把心爱的两家餐馆都吃上了! 首先是汉舍小雅,来杭州一定要尝试这家馆子。𒊊接下来是曹锅哈尔滨涮肚鲜肉烧烤,作为东北血统的我,这里简直是天堂!土豆片和毛肚涮锅,还有肇东小饼,每一口都让人回味无穷。 特别推荐他们家的特色油边,简直让人欲罢不能! 如果你也是划拳爱好者,这里绝对能让你一展身手,享受其中的乐趣!𒊊所以说,如果barnfit是秋冬穿搭的百搭公式,那么杭州的这两家餐馆绝对能让你的味蕾复古回潮!
杭州川味泡菜馆探店:惊艳美食体验 最近终于有时间去杭州探店了,发现了一家让我惊艳的美食店,简直是近期吃过最好吃的川菜馆子!以下是我的个人体验,排名不分先后哦(因为太好吃了,我还去了两次)。 泡椒牛肉丝 - 36元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个菜简直是必点!第一口下去,酸爽的感觉直冲天灵盖,简直让人欲罢不能。特别要说的是,里面的酸豆角让整个菜的味道提升了一个档次,简直是绝配。 李庄大刀白肉 - 46元 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家店的特色菜,肉质肥瘦相间,配上特制的料汁,辣椒的香气扑鼻而来,但并不辣,江浙沪的朋友也能接受。肉下面垫着黄瓜片,卷在一起吃,层次感十足,还能解腻。 葱油奶芋 - 26元 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道菜外面裹的面衣非常脆,里面的芋头软糯酥脆,口感绝佳,一口下去满满的满足感。 泡菜蛋炒饭 - 18元 ⭐️⭐️⭐️ 便宜又大份,里面有店家主打的泡菜,非常下饭,简直是米饭的好伴侣。 蟹黄豆腐 - 29元 ⭐️⭐️⭐️ 虽然蟹黄豆腐的味道大同小异,但这家店的豆腐非常滑口,汤汁也很鲜美,总体来说还是不错的选择。 招牌豆花鱼 - 89元 ⭐️⭐️ 这道菜有点让人失望,花椒的味道盖过了所有,辣味不够出彩,整体略显平庸,感觉配不上“招牌”二字。 重庆辣子鸡 - 42元 ⭐️ 鸡肉不够香,肉质偏柴,处理得也不够干净,有一股若隐若现的鸡骚味,真心不推荐。 鱼香茄子 - 22元 ⭐️ 这道菜是甜口的,之前没吃过甜口的茄子,吃多了会腻,芡汁勾得太厚了,有点糊嘴。 豆花肥肠 - 49元 ⭐️ 这道菜非常不入味,肥肠的口感很一般,网图再诱人,真实的滋味也是一言难尽。 酸梅汁 - 36元 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 酸梅汁非常不错,里面有真实的梅子和其他配料,清爽解腻,喝起来非常舒服。 总的来说,这家店初尝非常惊艳,但后劲略显不足。不过依然非常值得一试,毕竟美食的魅力就在于探索和发现。
妝必带友来吃的苍蝇馆子𒊰杭州真的有好多隐藏的宝藏苍蝇馆子等你来发掘!比如那家藏在幽深小巷里的渣渣牛肉火锅,真的是香气四溢,让人回味无穷。驔 底新鲜现炒,牛杂丰富,渣渣牛肉煮在锅里,拌饭炒蛋,简直是美味至极! 还有可爱的蛋菇,QQ弹弹,一口一个,让人欲罢不能。花花土豆粉也超赞,满满少女心,花朵形状的土豆粉吸满辣汤汤汁,简直美味极了!𘊊最后别忘了尝试四蛋流心打抛饭,蛋液裹着米饭,自己加的渣渣牛肉,这一口含金量超高!还有可爱的duangduang兔陪你一起享受美食,简直太有趣了!𐊊륿릝妝这些只愿意带朋友来吃的苍蝇馆子,一起享受美食的乐趣吧!✨
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