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2021年中国茶叶关键词解读_课外书《稻草人》(2024年12月精选)

内容来源：少年郎网站优化团队所属栏目：新闻更新日期：2024-12-03

2021年中国茶叶关键词

陕西茯茶：600年历史与文化传承陕西茯茶，又称咸阳茯砖茶，起源于陕西省咸阳市泾阳县，已有600多年的历史。公元1368年，中国第一块茯茶在陕西省咸阳市诞生。为了便于驼队运输，后来在咸阳将散茶压缩成茶砖，形成了“咸阳茯砖茶”。自汉代起，陕南秦巴山区和长江中下游茶区的茶叶通过茶马古道运送到泾阳，重新压制成砖后再运送到西北边疆地区，并沿“丝绸之路”销往西亚、中亚和阿拉伯地区。 2011年，茯砖茶制作技艺被列入陕西省省级非物质文化遗产名录。同年，泾阳县编制了《泾阳茯砖茶产业发展规划》。2016年，“咸阳茯茶”被国家工商总局授予地理标志证明商标。2021年，咸阳茯茶制作技艺成功入选第五批国家级非物质文化遗产名录，“泾阳茯砖茶”被列入中欧地理标志协定保护名录。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织正式批准纳入《人类非物质文化遗产代表作名录》，其中“咸阳茯茶制茶技艺”作为联合申报子项目之一成功上榜。

中国茶叶股份有限公司：茶产业领头羊中国茶叶股份有限公司（以下简称中茶公司）成立于1949年，是新中国成立后贸易系统中最早建立的全国性专业总公司之一。多年来，中茶公司为国家经济建设做出了重要贡献。作为世界500强中粮集团的成员企业，中茶公司持续探索建立中国特色现代企业制度。中茶公司的品牌主张是“中国茶，选中茶”，经营理念是“好茶在中茶”，使命是做大茶产业、做强茶文化。公司致力于将茶产业打造成为乡村振兴的支柱产业，为消费者提供健康美好的茶产品和服务。中茶公司是商务部认定的中华老字号企业，2019年入选新华社民族品牌工程，2021年入选央视“品牌强国工程”。公司的经营规模多年来位居茶行业百强前列，“中茶”牌多次入选“我最喜爱的中国品牌”。中茶的产品多次以“国茶”身份保障重大国事活动，成为代表中国、享誉国际的一张名片。中茶公司以“做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品”为驱动，优化产业布局，深化机制改革，提升品牌营销，实现经营业绩的稳步增长，带动行业向高质量发展转型升级。

八马茶业：百年制茶世家的高端茶品牌八马茶业隶属于八马茶业股份有限公司，源自一个百年制茶世家，专注于汇聚中国各地的优质茶叶。作为中国茶叶连锁和高端茶市场的领先品牌，八马茶业在全国拥有超过2700家门店，连续6年入选“中国品牌价值500强”，2021年品牌价值达到178.77亿元。2021年4月，八马茶业还入选了“新华社民族品牌工程”。八马茶业的董事长王文礼是国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）的代表性传承人。公司在全国布局了六大茶类十大茗茶基地，将种植和生产经验推广到各个产茶区，以八马的标准体系进行管控。八马ⷥ𚪩“观音连续13年全国销量领先，仅安溪铁观音品类已是中国销量领先品牌。八马茶业还荣获安溪铁观音、武夷岩茶连续2年原产地茶企纳税双第一。八马茶业的产品结构以铁观音为核心，涵盖了多个名茶品种。公司经营的茶叶产地覆盖湖北、云南、福建、浙江、安徽、四川等多个省份的数十个茶产区。通过标准的输出与规范的建立，八马茶业建立了一套严格的产品品控体系，以保证茶叶品质的稳定性。

习茶小记：婺源绿茶的独特魅力 𐟍ƒ𐟍𕊦œ€近隔离在家，感觉婺源绿茶特别适合这段时间品尝。今天就来聊聊2021年新采的婺源绿茶吧！婺源绿茶可是中国名茶之一，产自赣东北的山区。这里地势高峻，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕。婺源的绿茶制作技艺还是国家级的非物质文化遗产呢！根据中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果，婺源绿茶的水浸出物含量远高于国家标准，儿茶素指数也是全国同类茶叶中最高的。更厉害的是，它连续二十多年通过了欧盟的有机认证，连续十多年占中国出口欧盟有机绿茶市场50%以上的份额。这次品茗的是婺源仙芝，这款茶因其特有的清香味而成为最受欢迎的婺源绿茶之一。主要产自婺源灵岩国家森林公园一带的高山区，制作非常精细。干茶条索紧细，白毫显露，板栗香和兰花香明显，扑鼻而来。入口顺滑，略带涩味，但很快回甘，香气清新脱俗，久久不能散去。它的汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀齐。总结一下，龙井、滇绿、婺绿这三款绿茶中，我在绿茶课上一一品尝过，这款仙芝完胜其他两种，成为我的心头好。真心推荐⭐⭐⭐⭐⭐！

𐟍𕥅멩쨌𖥏𖯼š高端茶市场领航者𐟚€ 𐟎‰八马茶业，在2021年高端中国茶市场中脱颖而出，荣登榜首！𐟥‡以其卓越的品质和创新生态体系，赢得了消费者的广泛赞誉。𐟑作为连续多年的销量领先者，八马茶业不仅在茶叶领域有着深厚的底蕴，还积极拓展茶具、茶食品等多元化业务，构建了系统化的茶文化生态。𐟌𑨮馈‘们一起品味八马茶叶带来的非凡茶韵，感受中国茶文化的博大精深！𐟍𕢜耀

中国茶申遗成功！烟台海阳绿茶韵味悠长 𐟎‰𐟎‰11月29日，我国申报的“中国传统茶技艺及其相关习俗”项目成功通过评审，正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录！ ⷊ𐟍ƒ𐟍ƒ“中国传统制茶技艺及其相关习俗”涵盖了茶园管理、茶叶采摘、手工制作以及茶的饮用和分享等方面的知识和技艺。自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶，发展出2000多种茶品供人饮用与分享。 ⷊ𐟌Ÿ𐟌Ÿ你知道吗？烟台的茶叶种植历史同样悠久，最早可追溯到南宋末年至元代初年。海阳绿茶制作技艺尤为出名，在2021年入选山东省省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。 ⷊ𐟌𑰟Œ𑦵𗩘𓧻🨌𖥓质优良，得益于精湛的制作技艺。采用“抖、散、甩、扣、拓、搭、搓、挤、压、磨”十大制茶手法，形成了墨玉绿、焙豆香、琥珀汤的独特品质。 ⷊ𐟌Š𐟌Š此外，海阳绿茶的品质也得益于独特的地理环境。烟台海阳市地处我国东部黄海之滨，四季分明，气候宜人，雨量充沛、光照充足，为茶树生长提供了优良的天然环境。“高纬度、低海拔，黄金海岸出好茶”也因此得名。 ⷊ𐟍𕰟𕥈冬时节在烟台，最适合沏一壶海阳绿茶。茶味飘香，浸润身心，舒适自在，让人对烟台的了解更加深入。

一念草木中：中国茶的新锐力量𐟌🊤𘀥🵨‰木中是一个充满活力的中国茶品牌，成立于2021年2月。这个品牌致力于发现和推广本土优质茶叶，以合理的价格让消费者轻松享受纯正的茶味，同时帮助更多人体验到第一次喝好茶的喜悦。𐟍𕊊“一念”这个词充满了禅意，意味着“超越时空和肉身的来去自在”。而“草木中”则是对茶字的一种拆解：草字头、中间是人、下面是木，合起来就是“人在草木中”。品牌名称：一念草木中 KSANA CHA 品牌口号：寻找、挖掘、溯源本土好茶，让世界尝到中国茶目标人群：不是传统养生或社交场景的用户，而是对茶感兴趣、追求品质的85后和90后饮茶新人。

张一元茉莉龙毫：花茶节明星产品揭秘 𐟌𘥼 一元花茶节目前正在张一元大连店如火如荼地进行，欢迎各位茶友莅临选购，还有精美礼品等你来拿哦~ 今天要给大家介绍的是张一元花茶节的明星产品——龙毫系列。 𐟌Ÿ张一元金奖花茶“茉莉龙毫”，选用的是福建葛洪山、太姥山的明前嫩叶，严格遵循一芽一叶的采摘标准。经过制茶匠人精心窨制，层层推进，茶花配比严格控制在1:6，使得茶叶充分吸收浓郁花香，茶味醇正，堪称张一元代表产品的典范。成品茶叶白毫满披，色泽黄润，冲泡后汤色清澈明亮，香气鲜灵持久，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩明亮。 𐟏†【获奖情况】 2016-2018年北京国际茶业展特别金奖 2019中国茶叶集群品牌联盟（春季）推荐茶叶超级单品 2020、2021年北京国际茶业展特别金奖 2023年北京国际茶业展特级达标产品 2024年北京国际茶业展五星推荐产品作为张一元的代表作，茉莉龙毫的斤价高达1200元，目前不单独出售散茶。 𐟎目前大连店的新茶已经到货，店内提供多种规格的包装：龙毫单桶装：240元/罐，100g 龙毫礼品装：500元/套，200g（内含两个龙毫单桶）龙毫便携装：120元/盒，48g（内含12包4g的小包装）龙毫商务装：300元/套，120g（内含30包4g的小包装）快来张一元大连店品尝这款明星花茶吧！

福建江岳茶业荣获张天福杯白毫银针金奖 𐟎‰ 福建江岳茶业有限公司选送的2021年白毫银针，在“张天福杯”第十八届“闽茶杯”（春季）白茶评审中荣获金奖！𐟏† 𐟓… 2021年，福建江岳茶业的白毫银针在张天福杯的评比中脱颖而出，荣获金奖。这一荣誉证明了其茶叶的高品质和独特风味。 𐟓𘠥›𞧉‡中的证书和奖杯展示了这一重要时刻，福建江岳茶业也因此获得了广泛的认可和赞誉。 𐟍𕠧™𝦯멓𖩒ˆ，作为中国十大名茶之一，以其独特的香气和味道闻名遐迩。福建江岳茶业的这款白毫银针，无疑是其精心制作和严格品质控制的结晶。 𐟌Ÿ 荣誉证书上，福建省农业科学研发发展基金会为福建江岳茶业颁发了奖项，这标志着其在茶叶领域的卓越成就。 𐟌🠧揥𛺦𑟥𒳨Œ𖤸š以其精湛的技艺和对品质的不懈追求，再次证明了其在茶叶行业的领先地位。

三鹤六堡茶：百年陈仓的独特魅力 𐟌🠥“牌故事：三鹤，作为广西梧州茶厂有限公司的标志性品牌，是中国六堡茶领域的佼佼者。这个品牌拥有丰富的制茶历史和深厚的工艺传承，其品牌价值已达到4.53亿元，稳居广西茶叶企业产品品牌价值之首。 𐟍𕠨Œ𖥏𖧉𙨉𒯼š 外观：黑褐油润，条索紧细，显毫。香气：干香悠扬，陈香浓郁持久。汤色：红浓透亮。口感：入口浓香醇爽，茶味十足，极具三鹤韵味。 𐟏�™ˆ化环境：三鹤的木板干仓是中国茶叶界现存最古老且仍在使用的砖木结构建筑。其陈年老木以及三面环山、一面临江、绿树环绕的外部环境，为益生菌、活性酶的附着、繁殖提供了足够的营养和环境，有利于茶叶内含物质的转化，使六堡茶香气纯正、滋味醇和。 𐟓ˆ 市场定位：“百年陈仓”是三鹤六堡茶中的中高端产品，自2021年推出以来，便成为市场上的抢手货。它不仅展现了六堡茶的独特品质和风味，也体现了三鹤品牌在茶叶制作和陈化方面的精湛技艺和深厚底蕴，对于六堡茶爱好者和收藏者来说具有较高的品鉴和收藏价值。

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