烘培行业关键词在线播放_学术主持人串词(2024年12月免费观看)
2024年餐饮开店必看:五大趋势与建议 2024年,餐饮行业的关键词只有一个——“竞争激烈”。为什么有些餐厅生意火爆,而有些却迅速倒闭?以下是一些建议和趋势,帮助你在餐饮市场中脱颖而出。 平民平价化 虽然餐饮是刚需,但消费者会在有限的选择中精挑细选。因此,更接地气的消费路线将是未来几年的主流市场。现在,餐饮店人均消费普遍在六七十元左右,其他品类更是竞争激烈。 细分化 𒊩䐩室𘍤𛅤𛅦吃的+喝的”,品类进一步细化是关键。就像猪肉的每个部位都有不同的味道一样,做好餐饮细分赛道,各赚各部分的钱。 品牌化与连锁化 ⊥䧦采购和进货可以降低成本,单店拿货价自然无法与有供应链的大品牌相比。因此,品牌化和连锁化是未来的趋势。 热门细分行业选择 不要想一出是一出,选择更刚需的品类,如湘菜加盟店和新中式快餐加盟店。早餐(如包点、油条、面、粥)和其他快餐也是不错的选择。尽量避免进入酸菜鱼、火锅、烤肉、烘焙等品类。 食材新鲜+现炒+透明厨房 䊧覶费者越来越在意菜品是否是预制菜,对预制菜多多少少带点反感。因此,食材新鲜、现炒和透明厨房是关键。毕竟,真诚和透明厨房是必杀技。 了解消费者需求 在劳动力密集的地方,开快餐店还是西餐、烘焙店?在开店之前一定要做好所有准备,才能启动。否则,试错成本太高。 成功案例分享 目前,一家湘菜餐饮店客流固定,生意稳定,天天爆满。另一家新中式快餐店固定客源,稳稳地每个月赚点钱,然后补贴其他亏损的店。 小贴士 እ﹤䐩宥娯完成往往比完美更重要。如果正想尝试新方向,请先想想这件事能为你带来什么,你又愿意为它付出什么。 希望这些建议能帮助你在2024年的餐饮市场中脱颖而出!
2023短视频暑期热点趋势解析 嘿,大家好!今天给大家带来一份超详细的2023年短视频暑期热点趋势指南!为了让大家更好地了解这份报告的核心观点和数据,我特意整理了一个导读哦!快来看看吧~ 挑战类视频依旧火爆! 挑战类视频依然是大家的最爱!无论是炫酷的舞蹈还是各种有趣的挑战,大家都热衷于展示自己的才华。那么,哪些挑战最受欢迎呢?报告里详细分析了这些热门挑战的关键词,快来看看吧! 毛笔字风潮来袭! 毛笔字的风潮正在短视频平台上悄然兴起!不论是书法大师的示范,还是普通网友的模仿,大家都对毛笔字着迷不已。报告里有哪些毛笔字的热门关键词呢?快来了解一下! 小店主的独特世界 越来越多的网友开始发展自己的小店,各种精致又有创意的商品让人眼花缭乱。那么,哪些行业的小店最受欢迎呢?报告里详细分析了这些小店的热门关键词,快来看看吧! 教程视频大热! 有趣又实用的教程视频也是大家的心头好!无论是烘焙、绘画还是手工制作,大家都喜欢看教程并动手实践。那么,哪些教程视频最受欢迎呢?报告里详细分析了这些热门教程的关键词,快来看看吧! 短视频社交元素不可或缺! 短视频平台上,社交元素也是必不可少的!大家喜欢参与各种活动,并通过短视频结识新朋友。那么,哪些社交标签最受欢迎呢?报告里详细分析了这些热门社交标签,快来看看吧! 游戏视频大红大紫! 游戏视频也是大家的心头好!不仅仅是游戏攻略,许多网友还展示了自己的游戏技巧和游戏哲学。那么,哪些游戏标签最受欢迎呢?报告里详细分析了这些热门游戏标签,快来看看吧! 讲故事的能力爆棚! 大家通过各种创意和幽默的方式,展现出了讲故事的艺术。那么,哪些故事标签最受欢迎呢?报告里详细分析了这些热门故事标签,快来看看吧! 小动物和美食网红爱! 可爱的小动物和美食也是大家的兴趣所在。那么,哪些与小动物和美食相关的热门标签呢?报告里详细分析了这些热门标签,快来看看吧! 明星短视频掀起狂潮! 明星们的短视频不仅带来了快乐,还激起了观众们的追捧和热议。那么,哪些明星相关的热门标签呢?报告里详细分析了这些热门标签,快来看看吧! 希望这篇导读能让你对2023年短视频暑期热点趋势有更多的了解!倀
烘焙营销必备5大工具,提升品牌曝光! 𘠧焙人必备拍照神器 1⃣ 美食相机 提供多种食物滤镜,多种模板可选择,还有拍照技术指导和提示。 2⃣ 黄油相机 适合给甜品照片加各种贴纸或文字,有可爱风和高级风。最重要的是有模板可以套,搜索关键词图片,很多甜品都会有模板,一键套用。 3⃣ 醒图 专业调整图片、超多滤镜、套模板剪同款视频 4⃣ 剪影 素材多、输出的分辨率高、音乐可以灵活选择!还有剪同款功能,给甜品拍视频或者做卡点图片视频都很方便。 5⃣ Foodie 直接带着滤镜拍,拍好不用P,懒人最适合了! 烘焙人必备文案神器 1⃣ 文案狗 写不出文案的时候,想不出slogan的时候,看看它。 2⃣ 梅花网 广告狗每日必逛的网站,上面汇总了很多品牌的优秀营销案例,还有对行业的分析和营销手段的分享。 3⃣ TOPYS 汇聚了广告、文案、创意、设计、艺术等方面创意资源,很全面。 4⃣ 朋友圈广告APP 汇聚了很多的发圈文案、配图以及发圈内容,可以直接复制。 5⃣ 文案大师APP 提供各类优质文案,一键复制即可粘贴发圈、某音等平台。 蠧焙人在线设计海报神器 1⃣ 图怪兽 设计师没空,急需出海报或资源围或图片素材又不会 PS的时候,它真的是大救星。上面有很多模板挑选后修改尺寸填充文字。 2⃣ 创客贴 提供丰富的设计模板和素材,方便快捷地制作各种海报和宣传图。 3⃣ 易企秀设计 在线设计工具,适合快速制作各种营销海报和宣传材料。 4⃣ 稿定设计 提供大量的设计模板和素材,支持自定义修改和一键分享。 5⃣ 海报工厂 专业的在线设计平台,适合制作各种类型的海报和宣传图。 干货满满,相信你一定用得到,记得点赞收藏~
手冲咖啡必知的8个关键词 哈喽,大家好!我是香叔,从事咖啡行业已经13年了,走遍了32个咖啡产区。很多新手朋友在做手冲咖啡时,总会觉得自家做的和咖啡厅里咖啡师做的有很大差距。今天我就来分享一些入坑手冲咖啡必须知道的关键知识。 烘焙度 咖啡的烘焙度有很多种,从轻度烘焙到深度烘焙,包括肉桂烘焙、中度烘焙、高度烘焙、城市烘焙、深城市烘焙、法式烘焙和意式烘焙。但在购买咖啡豆时,我们通常只会看到浅、中、深三种烘焙度。一般来说,好的咖啡豆会采用浅烘焙的方式,这样能更好地展现咖啡原有的风味。深度烘焙的方式会让焦香味掩盖掉咖啡的其他风味,比如花香和果香。类似于好的海鲜一般都清蒸而不用做成香辣的,大概是一个道理。 单品豆和拼配豆 单品豆是指单一产区的咖啡豆,通常采用浅度烘焙的方式制作。拼配豆则是将不同产区和不同品种的咖啡豆组合在一起,取长补短,最终营造出一种单品咖啡不具备的丰富口感和风味。传统的意式咖啡豆都是拼配豆。一般来说,喜欢手冲咖啡的朋友会选择单品豆,因为这样更能品鉴到不同产地豆子的风味特色。不管什么咖啡豆,最重要的是新鲜度,烘焙好3个月内的豆子都算在最佳赏味期,磨成粉之后风味会流失更快,最佳赏味期只有一个月。如果不知道怎么选,可以试试香叔的花魁或者耶加雪菲。 搞清楚上面几件事情,手冲咖啡算是基本入门啦。希望这些小知识能帮到大家,祝大家都能做出美味的手冲咖啡!
咖啡馆创业计划书PPT模板 编号【1012】 咖啡店创业计划书成品PPT+5000字计划书 22页,可增减页数,背景图可复制 支持office/WPS office 动态PPT动画可自行更改 企业概况 产品介绍 市场分析 经营战略 财务计划 介绍 我们将不断推出新品种、新口味的咖啡和小吃,以满足不同消费者的口味需求。同时,我们也会通过举办咖啡品鉴活动、咖啡文化讲座等形式来增加产品的认可度和吸引力。 核心产品:精品咖啡(包括单品咖啡、手冲咖啡、奶咖等) 辅助产品:健康轻食(三明治、沙拉、烘焙点心等) 附加产品:创新饮品、季节性饮品、校园限定产品 𐠥햧劥理定价提升竞争力 优惠政策增加客户粘性 灵活定价应对季节性变化 校园咖啡馆定价应参考市场调查数据,确保价格与同行业竞争者持平或略低,吸引更多学生。可根据不同季节调整定价策略,如寒假期间降低价格吸引留校学生,确保全年增加回头客比例,稳定收益。 市场调研与分析 消费习惯决定营业时段 学生需求 咖峰馆市场 学生消费力 新颖的咖啡饮品有望脱颖而出 学生课余时间集中 学生偏好健康 日均消费设高 学生消费力强 消费观念 关键词:R、Y、G、H、X、B、N、M ⠥ 쥅略 社交媒体提升品牌曝光 利用校园社交平台,定期发布优惠信息和活动预告,增强与学生互动,数据显示,此策略可使品牌曝光度提升30%,吸引更多目标客户。 合作举办活动增强影响力 与校园社团合作举办活动,如音乐会、读书会等,提供咖啡赞助,据统计,此类活动可使咖啡馆月营业额提升15%,有效扩大市场份额。 目录/CONTENTS PART01 企业概况 PART02 产品介绍 PART03 市场分析 PART04 经营战略 PART05 财务计划
复合烘焙店:下一个烘焙行业风口! 最近几年,烘焙行业的消费热度真是蹭蹭往上涨,市场前景一片光明。不过,单一烘焙门店的竞争也越来越激烈,很多人只顾着在门店上下功夫,却忽略了新一代消费者的变化。复合烘焙店正好弥补了这一点,无论是咖啡店和面包、蛋糕、甜品店的结合,还是私房烘焙加咖啡外卖,只要你能找到适合自己的组合,抓住这个机会,绝对能赚得盆满钵满。 我自己在烘焙行业摸爬滚打了9年,开了10多家门店,最近新开的一家复合烘焙店,一个月流水就能做到20万以上。在这个内卷的时代,能做到这样已经很不错了。今天就来分享一下我的开店经验,希望能帮到大家。 日常到底:让你的店成为“楼下的小面馆” 首先,你得把店做成一个“楼下的小面馆”,让顾客觉得来这里是一种放松。关键词是“日常”、“舒适”、“放松”,让顾客养成来你店里休闲的习惯。别小看这个习惯的力量,很多人就是冲着这种氛围来的。 差异化:尝新思维 菜单要随季节更新,创新特调的同时也不要下架经典菜品。调查显示,在顾客与品牌建立信任后,超过7成的人愿意尝试新品。用有温度的服务拉近与消费者的距离,赢得他们的好评和持续复购。 场景印象:占便宜思维 እ好早午餐场景,让打工人一想到“咖啡”和“早餐”就能想到你的烘焙咖啡店。利用“占便宜思维”,推出0.99元的水煮蛋引流,还有“咖啡+面包”、“咖啡+三明治”的自由组合折扣套餐,价格集中在18.9~28.9元,覆盖打工人的简餐需求。 真诚必杀技:强化思维 ❤️ 真诚永远是必杀技。手写留言、赠送小礼物,制造“特殊惊喜”,丰富顾客体验感。在细节上留下好印象,强化“人情味”和品牌效益。 趣味差异:痛点共鸣 芥襒啡杯、纸巾、包装袋上印好logo和有趣的广告词,有余力的话还可以做“插画小剧场”。内容要直击当下年轻人的痛点,唤起他们的情感共鸣。举个例子,某颜悦色的周边产品甚至让人想有单独拥有的冲动。 结语 ꊤ𘀤𘪧焙店能否做得长久,除了产品本身,更关键的是你的营销和运营,以及线上线下拓客的能力。我在这个行业摸爬滚打了9年,陪跑了400多家烘焙店,想开店创业的朋友们,一定要提前想好开店中的经营难题和活动方案。
香水巧克力:从日本深山到世界的甜蜜旅程 来自日本爱媛县的高端巧克力品牌,以其优雅和极简主义设计,结合现代与豪华元素,将新鲜巧克力从日本爱媛县的深山中带到世界各地。 店主高桥健二亲自走访世界各地的可可生产国,严格控制可可豆的质量,从种植到收获、发酵和干燥,确保每一颗可可豆都是最优质的。他采用类似日本“煮”米饭的方式,用原始蒸汽烘烤法烘烤可可豆,以最大限度地提升可可的味道。烘焙完成后3天,巧克力就会在商店里出售,以避免氧化,因为氧化是影响巧克力味道的最大因素之一。 为了创造一个有吸引力的品牌理念,我们结合了“香水般的巧克力”这一概念,与最大限度地发挥可可的原始风味相呼应。我们使用香精和香气等关键词,形成了一种独特的品牌身份。它的烹调方式带来了温和的分层巧克力,感觉像丝绸一样在你的口中融化。包装设计也有一种质地,似乎在闪耀着丝绸般的图案。 这款巧克力以品牌名称 “M”为图案,灵感来自现代建筑的三维结构,与食物的概念形成鲜明对比。这种设计带来了一种惊喜的体验。同时,由于提供了双倍的厚度,你能够享受到芬芳的香气和丰富的融化口感。
恩和的绝美风光,你还不来骑马吗? 探索边界2023马背旅行招募中! 马背旅行关键词: 每期最多8人 一人一马一护具 教练配比不超过1:3 理论课程+野骑实操 额尔古纳市马术协会课程指导 风景关键词: 草原、河流、湿地、山顶、落日、白桦林,人迹罕至 食宿关键词: 住在当地的木刻楞小院里 3晚住特色木刻楞+1晚野外露营(6月-9月初) 俄餐、中餐、牛羊肉管购管饱 体验活动关键词: 徒步去露营:深入秘密基地,搭建庇护所,宿在星空下,枕在青草上,耳边是小溪的晚安曲(提供露营装备与搭建教学) 星空篝火:晚上在自己的院子里架上篝火,聊天或抬头看银河横亘在穹庐,繁星月光洒落在身旁 俄罗斯族风情体验:在俄罗斯族家里吃地道俄餐,听他们讲述过去的故事,体验做列巴,画套娃 咖啡烘焙体验:学习制作挂耳包,和小伙伴交换自己烘焙好的挂耳包,享受不同风味的咖啡 徒步:骑马和徒步感受不同,草原上采摘自己喜欢的植物,拓染成物件,或在草原上飞盘玩耍,甚至可以打滚,但要注意风险哦 快来恩和,和我们一起享受这片美丽的土地吧!
丹麦超市面粉全解析 在丹麦超市购物时,认清面粉的丹麦语名称非常重要,这样就不会再迷茫啦!以下是一些常见的丹麦面粉类型及其特点和使用方法,赶快收藏吧! 𞠥𝩝⧲ 关键词:Hvedemel 成分:精细去麸皮小麦面粉 蛋白质含量:10% 纤维含量:9.5% 特点:发面能力强,面团有弹性 使用:面包、蛋糕、包子、饺子、面条、大饼等日常面食 𞠥 詺橝⧲ 关键词:Fuldkorns Hvedemel 成分:带麦麸全粒小麦磨成 蛋白质含量:10-11% 纤维含量:12% 特点:全谷物,富含膳食纤维,非常健康,但发面能力很差 使用:粗粮饼、全麦面包,可以与白面混合制作汉堡面包等 𞠩⧲ 关键词:Rugmel 成分:黑麦面粉 蛋白质含量:9% 纤维含量:16% 特点:只含有少量的面筋,烘焙能力很差 使用:丹麦黑面包,通常与天然酵母一起使用,也可以与白面混合制作粗粮面包 𞠧훨🇦綠饰特面粉 关键词:Sigtet Speltmel 成分:筛过细磨斯佩尔特小麦粒 蛋白质含量:12% 纤维含量:6.5% 特点:具有独特的味道和漂亮的金色,烘焙特性与普通小麦粉相似,但面筋不如小麦粉强 使用:面包 𞠦伦小麦粉 关键词:Durummel 成分:杜伦硬粒小麦 蛋白质含量:11% 纤维含量:4% 特点:色泽金黄,味道浓郁,面筋含量高,“有嚼劲” 使用:意大利面包、比萨和意大利面 𞠦 𗥎姆面粉 关键词:Grahamsmel 成分:全麦的粗磨面粉 蛋白质含量:10% 纤维含量:12% 特点:类似全麦面粉 使用:粗粮饼、全麦面包,可以与白面混合使用 𞠨🇧훩⧲ 关键词:Sigtemel 成分:一半白面,一半黑麦面 蛋白质含量:9.5% 纤维含量:4.5% 特点:口味独特,烘焙特性不如小麦面粉 使用:面包、蛋糕 𞠰0号面粉 关键词:Tipo 00 成分:用麦粒最中间的部分磨成 蛋白质含量:12.5% 纤维含量:2.9% 特点:这种面粉最细最白,筋度低,延展性弱,弹性弱 使用:新鲜意大利面、意式脆皮面包、披萨 𞠩鬥𐼦巴小麦粉 关键词:Manitoba 成分:源自加拿大 蛋白质含量:11.5% 纤维含量:3.7% 特点:面粉的面筋含量高,面团更柔韧和有弹性 使用:夏巴塔面包,外皮酥脆松软的面包
烘焙达人必备的6款APP推荐 大家好,今天给大家分享一些烘焙达人都在用的APP,每一款都有其独特的用途和功能,赶紧来看看吧! 𐧄忘录스𘓤焙爱好者设计的APP,支持本地新建烘焙食谱,随时随地记录你的原创灵感。每个食谱的分量都可以根据需求灵活调整,省时省力。还有贴心的烘焙常用换算工具,帮你搞定一切尺寸、温度、体积、重量的转换计算。 下厨房 这是一款经典的美食类APP,集合了菜谱、商城、社区等功能。从决定做什么菜到采购食材、按照菜谱做菜、做完后的分享,几乎涵盖了做饭的整个过程。用户还可以自己上传菜谱,社交基因是下厨房区别于其他美食类APP的本质特征。 fillet 用于计算成本的食品和营养对每个配方和菜单项,设置每种菜谱食材的供应商和价格,输入原料价格为多个供应商,使用自己的计量单位(例如:个、捆),指定食材的密度和可食用部分,将食材按类别分组以便更快地加入菜谱。在选择菜谱食材时,可以在食材旁边看到价格。 襈客贴 用它做活动海报非常快,拥有30万+素材模版,可以直接套用。不管你是想做拓客活动,还是想做充值活动,各种风格的都能找到,用上它,海报制作5分钟! 句子控 烘焙人发圈和活动宣传必备!有非常全的文案资源,可以搜索关键词,比如烘焙、蛋糕找到合适的文案,一键解决发圈慌的问题。 𐧱 这是一款由美食烘焙武术艺术美业职业教育出品的美食教育软件,为用户提供最新最全最具权威的美食教学,支持手机、平板、电脑各种硬件播放。 颀为过来人,我想告诉各位下定决心从事烘焙行业的姐妹们,做好两点至关重要:一是练就一身硬功夫,把自己的烘焙技术尽量学精;二是给自己一个清晰的职业发展方向。如果你不知道如何选择学校,可以给我说说,我帮你分析推荐!
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